Заморожена морська капуста і як її правильно приготувати

Салат з креветками

Рецепти салатів не обмежуються дієтичними стравами. Цей салат з креветками не тільки дуже смачний, а й надзвичайно поживний. Він здатний зарядити дорослої людини на весь день енергією.
Для його приготування візьмемо такий набір продуктів:

• 200 г замороженої ламінарії;
• 200 г великих креветок;
• 100 г оливок без кісточок;
• ¼ Склянки оливкової олії;
• Великий лимон;
• Приправи, сіль і перець.

Готуючи салат, будемо дотримуватися такого способу дій:

Розморожуємо ламінарію, відварюємо її, кладемо на кілька годин в слабкий оцтовий розчин, потім віджимаємо і шаткуємо.

Перемішуємо в одній ємності сіль і оливкове масло. Видавлюємо туди ж лимон за смаком додаємо приправи. Наша заправка готова.

Креветки опускаємо в киплячу воду на три хвилини, чистимо і пасеруємо на олії.

Змішуємо в одній ємності ламінарію, креветки з оливками, заливаємо суміш заправкою і знову перемішуємо.

Готовий салат можна за бажанням присипати зеленню або присмачити сметаною.