Серце з гречкою
Свиняче серце можна готувати в мультиварці з гречкою або картоплею.
Інгредієнти:
- 0.2 кг гречки;
- по 3 шт. цибулі і моркви;
- 1 кг сердець;
- один болгарський перець;
- по 20 г солі і спецій за смаком;
- 70 мл рослинного масла;
- 0.6 л води.
Приготування:
Помити і очистити субпродукт, нарізати невеликими кубиками.
Цибулю нарізати дрібно, а моркву кружечками.
Перець очистити від насіння і перегородок, потім нарізати кубиками.
В чаші (можна готувати в скороварці) з рослинною олією викласти підготовлені продукти.
Додати до них гречку і посипати сіллю і спеціями.
Залити водою і перемішати.
Вибрати програму «Гасіння» і готувати дві години.
Приємного апетиту!
Серце в мультиварці з картоплею
Інгредієнти:
- головка цибулі і болгарський перець;
- 1 кг сердець;
- 0.8 кг картоплі;
- два помідора;
- 2 столові ложки масла рослинного;
- перець і сіль за смаком.
Готувати можна як в мультиварці, так і в скороварці:
Промите свиняче серце очистити і нарізати невеликими кубиками.
Субпродукт викласти в чашу з рослинною олією і готувати 10 хвилин в режимі «Експрес».
Додати подрібнену цибулю і готувати ще 10 хв.
Залити водою, злегка покриваючи продукти, посипати сіллю і перцем, вибрати програму «Гасіння».
Через 45 хвилин, додати картоплю, нарізану кубиками, помідор і перець.
Знову залити водою.
Готувати близько години до готовності картоплі.
Блюдо готове.
