Як приготувати смачний і оригінальний салат з брокколі будинку

Салат з куркою і родзинками

Це рецепт швидкого і легкого страви з брокколі з яйцем, куркою і родзинками відрізняється витонченим смаком і сміливим поєднанням продуктів.
Інгредієнти:

• Капуста — 0,1 кг;



• Помідор,огірок — 1 шт;
• Цибуля — 1 шт.;
• Відварна курка — 0,1 кг;
• Родзинки — пів склянки;
• Горіхи волоські — пів склянки;
• Сир — 0,1 кг;
• Яйце — 1 шт.

Заправка:

• Сік лимона — 15 мл;
• Сметана низької жирності — 50 мл;
• Гостра гірчиця — 1 ч. л.;
• Часник — 1 зубчик;
• Цукор, каррі.

Щоб приготувати салат з брокколі і куркою з яйцем, робимо наступне:

Суцвіття капусти обшпарити окропом і залишити підсохнути.

Томат з огірком і відварених круто яйцем нарізати великою соломкою.

Цибуля (бажано взяти білі сорти) дрібно нашаткувати, сир натерти.

Приготувати заправку з соку лимона, сметани, гірчиці, цукру і каррі.

Змішати всі продукти і залити їх сумішшю.

Цей дієтичний салат готується менш ніж за 25 хвилин, проте якщо дати йому постояти ніч у холодильнику, то його дивовижний смак зможе максимально розкритися.