Брокколі дуже часто входить в рецепти різноманітних салатів завдяки її ніжному смаку. В деяких випадках її необхідно попередньо зварити, а іноді капусту додають в сирому вигляді. Спаржева свіжа капуста готується за 5-7 хвилин, свіжоморожена близько 15 хвилин. Щоб отримати неймовірно апетитне блюдо до нейтральної капусти додають інгредієнти з яскраво вираженим смаком або сильні спеції.
Швидкий салат з квасолею
Щоб приготувати цей дієтичний салат потрібно мінімум продуктів, а за рахунок включення до його складу сирої моркви, він стає дуже корисним.
Вам знадобиться:
- Заморожена брокколі — 100 г;
- Спаржева квасоля — 100 г;
- Морква;
- Сіль соєвий соус.

Приготування: