Як правильно готується цвітна капуста в мультиварці і на пару

Омлет

Щоб зробити омлет з кольоровою капустою в мультиварці, необхідно взяти:

• Півкіло цвітної капусти;
• Стакан молока;
• Три курячих яйця;
• Столову ложку олії рослинного походження;
• Перець з сіллю.

Готувати омлет з кольоровою капустою в мультиварці будемо в такому порядку:

У змащену маслом чашу викладаємо суцвіття.

Збиваємо молоко з яйцями, сіллю з перцем, заливаємо суміш в чашку і, запустивши програму «Випічка», готуємо протягом 20 хвилин.

Приготований таким чином омлет з кольоровою капустою в мультиварці можна посипати подрібненою зеленою цибулею.
Так само як омлет готується запіканка з кольорової капусти в мультиварці. Але в цьому випадку суцвіття запікаються частіше з м’ясом і овочами.
Калорійність страви не велика, але його вистачає, що б зарядити організм енергією на тривалий час.

Цвітна капуста на пару

Щоб виготовити це блюдо, калорійність якого дорівнює 21 ккал, в пароварці, треба взяти:

• Качан капусти;
• Лавровий лист, сіль.

Варити овоч на пару треба в такій послідовності:

Відокремлюємо суцвіття від качана.

Наливаємо в каструлю 800 мл води і кладемо в неї лавровий лист.

Посоливши суцвіття, розміщуємо їх у пароварці. Варити їх у пароварці слід 25 хвилин, запустивши програму «Варка на пару».

Після чого можна викласти страву з капустою для подачі на стіл.
Цвітна капуста в мультиварці, приготовлена таким способом, має мінімальну калорійність при максимальному збереженні містяться в свіжому овоче корисних речовин.
Ця особливістю відрізняються багато рецепти, за якими готується цвітна капуста в пароварці.