Як правильно готується цвітна капуста в мультиварці і на пару

Тушкована курка на пару

Це приготоване на пару блюдо показано для харчування людей, що мають проблеми з шлунком. Його висока калорійність і ніжний смак ідеально підходять для підтримки організму в тонусі.
Щоб приготувати на пару блюдо з куркою, слід взяти такі продукти:

• Куряче філе;
• 300 г цвітної капусти;
• Половина болгарського перцю;
• Пів лимона;
• 40 г оливкової олії;
• Сушена петрушка;
• Столова ложка соусу із сої;
• Сіль, імбир, петрушка.

Цвітна капуста в пароварці з куркою готується в такій послідовності:

Розміщуємо в пароварці помиті суцвіття капусти. Поверх них розміщуємо в пароварці товчений перець, змішаний з курячим м’ясом, разделанным на маленькі шматочки. Видавлюємо на викладену в пароварці заготівлю страви трохи лимонного соку.

Запускаємо в мультиварці режим «На пару» і продовжуємо варити 25 хвилин. Після чого дістаємо страва з куркою і викладаємо його на обідню тарілку.

Змішуємо соєвий соус з лимонним соком, оливковою олією, петрушкою і імбиром і поливаємо цією сумішшю верх нашого страви.

При бажанні куряче філе можна замінити іншим м’ясом, яловичиною або свининою. Досить поширені рецепти, в яких подібним чином цвітна капуста в пароварці готується з рибою або морськими молюсками