Тісто для млинців на пиві без яєць
Якщо в будинку немає яєць і молока, приготуйте млинці на пиві. Вони виходять приємні на
смак, еластичні, але не гумові, тонкі, універсальні – підходять для
завертання начинки, зі сметаною, з маслом, медом або варенням.
Інгредієнти до рецепту:
- пиво 1 стакан
- молоко 1 стакан
- борошно 1 склянка
- цукор 1 ст. ложка
- сода 1/2 ч. ложки
- сіль за смаком
- рослинна олія 4 ст. ложки
Спосіб приготування тіста для млинців без яєц:
- Змішайте пиво і воду. Додайте просіяне борошно, вимішуючи віночком. Покладіть цукор,
соду, олію. Сіль можна не додавати. За рахунок пива млинці мають
приємний смак. Тісто здасться рідкуватим, але борошна додавати не поспішайте. Млинці
вийдуть тоненькими і мереживними. - Порада: Тісто, приготовлене по кожному з рецептів, можна використовувати для випічки млинців в электроблиннице.
