Що можна приготувати з картоплі і здивувати незвичайним смаком

Оригінальні човники

Пропонуємо зробити оригінальну закуску, приготувавши апетитні човники з картоплі в мундирі. Начинка для цього блюда може бути сама різна: грибна, м’ясна або овочева з додаванням сиру. Човники вимагають попередньої підготовки картоплі — цілі бульби треба запекти в духовці у фользі. Якщо ж часу не так багато, то підійде і варіант запікання картоплі в мікрохвильовці в рукаві протягом 5 хвилин.
Необхідно взяти такі інгредієнти:

• Картопля — 4 шт.;
• Сир Гауда — 200 г;
• Болгарський перець;
• Зелена цибуля — кілька пір’я;
• Кукурудза консервована — 2 ст. л.;
• Кріп — 0,5 пучка;
• Сіль, перець.

Послідовність дій:

Запечену картоплю розрізати навпіл і акуратно чайною ложкою вийняти м’якоть, залишаючи тонкі бортики.

Сир натерти, очищений перець дрібно порізати, зелень також подрібнити.

Пюре з серцевин бульб змішати з половиною сиру, перцем і зеленню, приправити спеціями.

Нафарширувати човники начинкою, зверху кожну посипати сиром.

Випікати в духовці протягом чверті години.

Подавати як закуску в холодному вигляді, за бажанням тарілки можна прикрасити листям салату і свіжими овочами.