З грибами
Ще один листковий салат, що складається з обсмажених з цибулею грибів, варених овочів, риби і твердого сиру. Закуска викладається на плоске блюдо, оформлюючись зверху морквяної ялинкою. Для рецепту знадобляться:
- консервована риба;
- гриби-шампіньйони;
- цибулина;
- яйця;
- варену картоплю;
- морква;
- твердий сир;
- майонез.
Прикрасять сала петрушка і зелень кропу. Етапи приготування наступні:
Кожен продукт намастити майонезом. Зверху посипати тертим сиром, викласти з моркви ялинку, всі прикрасити зеленню.