Будь салат з рибними консервами дуже простий у виготовленні. Рецептів існує безліч. Маючи під рукою банку консервованої риби, можна швидко організувати вечерю.
Для прикладу дуже проста закуска, сфабрикувати яку зможе кожна домогосподарка. Для неї потрібні:
- банку консервів в олії – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- середній лимон – 1/2 шт.;
- куряче яйце – 3 шт.;
- довгий рис – 2 ст. л.;
- цибулина – 1 шт.;
- майонез – 4 ст. л.;
- сіль;
- перець.
Етапи приготування полягають у наступному. Банку консерви відкрити, викласти його на тарілку і акуратно розім’яти. Рис промити, відварити, знову промити під холодною водою, зцідити її і додати в тарілку. Моркву і яйця відварити і нарізати, після додати в салат.
Цибулю очистити і подрібнити. Всі складові з’єднати, потім заправити майонезом, соком лимона і маслом з-під риби, але небагато. Додати у разі необхідності перець і сіль. Все в салатниці перемішати і можна подавати коханому на вечерю.
Важливо: для декорування страви можна використовувати жовтки, прикрасити трояндочками з вареної моркви і гілочок кропу.