Салат з тунцем – 5 найсмачніших рецептів

Тунець – найпоширеніша риба сімейства скумбрієвих. Серед продуктів моря тунець лідирує по безлічі показників. Його м’ясо серед промислових риб містить найбільше білка – 22,26%, який в свою чергу включає всі необхідні людині амінокислоти. Такою кількістю білка може похвалитися тільки ікра деяких риб.

Тунець займає перше місце за наявності хрому, кобальту і йоду. Містить жири омега-3, завдяки яким наполовину знижується ризик серцево-судинних захворювань, покращується робота мозку, зір, знижується вага, зменшується ризик виникнення ракових захворювань. Для профілактичного ефекту дорослій людині рекомендується раз на тиждень вживати банку консервованого тунця у власному соку.

Консерви з тунця не поступаються свіжому кількістю корисних речовин, зате перевершують його простотою приготування страв. Крім користі, салати з тунцем швидко і просто готуються, різноманітні і смачні, тому повинні з’являтися на нашому столі як можна частіше.