З лососем
Дуже смачний і насичений салат з рибних консервів, якщо його приготувати з такої консервованої риби, як лосось. Необхідно приготувати такі інгредієнти:
- картопля – 2 шт.;
- чорнослив — 150 г;
- яйця – 4 шт.;
- майонез – стакан;
- горіхи — 100 г;
- лосось – 180 г;
- морква – 2 шт.
Як створити цю закуску? Відварити моркву і картоплю, остудити і очистити від шкірки. Консервну рибу акуратно порізати. Після на тертці натерти овочі та яйця.
Важливо: білки з жовтки необхідно натирати окремо в різний посуд.
Далі взяти чорнослив, розпарити його, посушити і порізати у вигляді соломки. Тепер слід викласти цю закуску в прозору салатницю шарами. Спочатку йде картопляний шар. Зверху на нього викласти шар консервованої риби і яєчні жовтки. Наступними прошарками стануть білки, моркву і чорнослив. Не забувайте промащувати кожен продукт невеликою кількістю майонезу. Декорувати страву краще рубаними волоськими горіхами, які заздалегідь потрібно трохи підсушити в духовці. Ця закуска виходить особливо ситної, таке поєднання інгредієнтів майже класичне, тому сподобається всім.
