Салат з білокачанної капусти: правильний рецепт з фото

Рецепт сьомий: Салат з яблуками і томатами

Соковитий, смачний, ніжний салат ідеальний якості легкого вечері. Якщо немає часу на тривалу підготовку, такий рецепт неодмінно виручить вас, залишивши домашніх ситими і задоволеними.

Нам буде потрібно:

• 240 грам капусти свіжої;
• 90 грам томатів;
• 130 грам солодких яблук;
• 45 грам червоного солодкого лука;
• 55 мл не освітленого яблучного соку;
• 3 мл лимонного соку;
• Сіль.
• 2 ч. л. цукру.

Приготування:

Капусту потрібно нашаткувати подрібніше, а потім розтерти з сіллю або відбити;

Помідори промити, нарізати кубиками;

Аналогічно вчинити з яблуками, попередньо видалимо насіння і зрізавши шкірку;

Цибулю очистити, помити, подрібнити кубиками;

Додати всі складові в миску, залити салат яблучним соком, залишити трохи настоятися;

Додати дрібку цукру, крапельку лимонного соку, зміксувати інгредієнти. Готово!