Підготовка та вибір продуктів, посуду для салату із зеленим горщиком
Зелений горох в консервованому вигляді завжди користується попитом. Якщо його просто заправити соняшниковою олією або сметаною, вийти наивкуснейшее блюдо, чудово поєднується з м’ясом. Він, в процесі консервації, не втрачає свої корисні для здоров’я, якості, тому ідеально підійде для виготовлення вітамінних салатів.
Серед величезного, представленого асортименту горошку в магазинах, часом буває важко зупинити свій вибір. Не бажано купувати продукт, ціна якого занижена. Краще вибрати горошок середній або вище її цінової категорії, від вже відомого виробника або який одного разу вдалося спробувати. Від якості цього продукту залежить смак салату, і якщо вибір буде вдалим, можна зіпсувати все блюдо.
Порада: » При придбанні, звертайте увагу на терміни зберігання, при консервації горошку не використовуються консерванти, але якщо на баночці зазначений строк зберігання два роки, значить, виробник точно додав до нього консерванти, тим самим знищивши його користь».
Якщо салат, зроблений з зеленим горошком і м’ясом, подавати його на стіл слід в глибокій тарілці, так як в такому посуді cfkfn буде продовжувати просочуватися і ставати смачніше. На плоскій ж тарілці, швидко потече. Фруктовий салат на основі зеленого гороху краще подавати невеликими порціями на плоскій тарілці.
Перед тим, як почати готувати, обладнайте робоче місце і пристосування: ніж, пару глибоких тарілок для складових частин страви, обробну дошку.
М’ясні салати з зеленим горщиком, відмінно і апетитно виглядають з прикрасою кунжутом, а овочеві і фруктові – з родзинками та горішками.
Рецепти салатів з використанням зеленого горошку
