Рецепти мексиканських салатів: інгредієнти, приготування, фото готових страв

Смачний мексиканський салат з сиром і солоними огірками

Рецепт цієї страви сподобається любителям маринованих огірків, смаженої курки і ніжного вершкового сиру. Гострий, але приємний смак дозволить оцінити поєднання цих продуктів, насолодитися мексиканською кухнею у себе вдома.

Інгредієнти:

• 2 невеликих маринованих або солоних огірка;
• велика куряча грудка;
• 200 грам м’якого сиру;
• 1 авокадо;
• майонез;
• чорний або червоний перець,
• цибулина;
• лимонний сік;
• ложка гірчиці.

Приготування:

Рецепт цього гострого салатику передбачає його приготування з смаженою або вареною куркою. В залежності від уподобань м’ясо потрібно відварити або посмажити на сковороді, нарізати великими скибочками.

Огірки, авокадо і сир треба порізати на шматочки, перемішати з шматками курки і подрібненою цибулею.

Майонез, лимонний сік і спеції слід гарненько збити віночком, з’єднати з іншими інгредієнтами.

Підказки:

• Краще всього в цьому блюді з авокадо і солоними огірками поєднується козячий сир, бринза.
• При бажанні в салат можна додати кінзу, петрушку, зелену цибулю, подрібнені кедрові горішки, кмин.