Прості рецепти імбирного печива в домашніх умовах

Імбирне печиво з медовим смаком

Інгредієнти

• сіль;
• мелений імбир – 23 г;
• сода – 18 г;
• мелена кориця – 16 г;
• мелений імбир – 17 г;
• рідкий мед – 65 г;
• мелена гвоздика – 6 м;
• яйце;
• вершкове масло – 170 г;
• цукор – 240 г;
• борошно – 320 р.

Приготування

Масло розм’якшити.

Додати цукровий пісок. Збити компоненти до пишної маси.

Викласти в посудину яйце і мед. Продовжувати збивати суміш.

В іншу ємність просипати борошно.

Додати сіль, спеції і соду. Перемішати суху суміш.

Висипати її до яєчної маси. Замісити тісто.

Загорнути в плівку. Прибрати в холодне місце на 50 хвилин.

Включити духовку в режимі 190 градусів.

Деко застелити пергаментом.

З тіста зліпити кульки однакових розмірів.

Обваляти в цукрі.

Викласти кульки з імбирного тіста на деко.

Форму помістити в духовку. Випікати печиво близько 9 хвилин.

Печиво готове, якщо тісто піднялося трохи і набуло коричневий відтінок.

Печиво остудити.

Подавати до столу з чаєм.