Тісто з імбиром дозволяє зробити прекрасне пісочне печиво з неповторним ароматом. Його неперевершений набір запашних спецій, таких як гвоздика і кориця в поєднанні з імбиром робить печиво справді феєричним. Недарма його люблять випікати на різдвяні свята у всій Європі. Рецепт печива в доповненні з різноманітною глазур’ю роблять його яскравим і дуже смачним. Класичний рецепт наведено нижче.
Класичне печиво з імбиром і глазур’ю
Рецепт печива зі свіжим імбиром має прості складові, але саме ця особливість робить його незамінним частуванням для будь-якого святкового столу. Воно прекрасно підходить для сімейного чаювання. Текстура печива настільки ніжна, що разом з нанесеної глазур’ю, воно стає незабутнім кондитерським шедевром.
Інгредієнти
- Масло вершкове — 255 гр.
- Цукор — 165 гр.
- Свіжий імбир – 120 гр.
- Яйце – 135 гр.
- Розпушувач – 2,8 гр.
- Мед – 140 гр.
- Борошно пшеничне – 435 гр.
- Сіль морська – 2,2 гр.
- Ванілін – 1,3 гр.
- Цукрова пудра – 105 гр.
- Молоко – 40 мл
