Поради
- Перед випіканням слід прогріти духова шафа, а також, листи і формочки будь-яких розмірів. Тоді випічка не буде прилипати.
- Найкраще промащувати листи і форми маргарином, так як соняшникова олія надто просочує випічку і дає їй присмак.
- Щоб готувати тісто дуже швидко слід використовувати электровенчик і міксер.
Борошно перед приготуванням завжди треба просіяти, тоді печиво буде більш ніжним і повітряним.
- До солодкого печива можна запропонувати чай без цукру, легкий фруктовий компот чи молоко.
- Щоб маргарин або масло стали м’якими, за годину до приготування їх слід викласти на стіл при кімнатній температурі.
Будь печиво можна обсипати цукровою кондитерської пудрою. Це додасть йому смак і покращить зовнішній вигляд.
