Skip to the content
Печиво хвилинка «Ялинкові іграшки»
Інгредієнти
- Борошно — 335 гр.
- Сметана — 115 мл
- Вершкове масло, жирне масло – 73 гр.
- Цукор — 145 гр.
- Яйце — 3 шт.
Приготування
Збити электровенчиком цукровий пісок і охолоджені яйця. Повинна вийти біла густа маса.
В окремій чаші вилити в борошно розтоплене на вогні масло і розмішати все ложкою. Міксер може не впоратися.
Додати сметану, продовжуючи розмішувати.
Вилити в тісто яєчну солодку масу.
Перемішати всі чистими руками.
Викласти тісто на стільницю, посипаючи борошном все добре розім’яти.
Розкачати тісто на сметанне печиво їдальні качалкою і вирізати, за допомогою різних форм новорічні фігурки.
Випікати в духовці, яку слід виставити на 200 градусів температурного режиму.
Після приготування посипати печиво, з додаванням сметани, цукрових кондитерської пудрою.
