Рецепт простого печива до чаю включає в себе ті продукти, які зазвичай є в кожному холодильнику. А головне – десерт готується настільки швидко, що за цей час можна заварити і трохи остудити сам чай. Далі можна прочитати кілька способів приготування цього простого ласощі.
Швидке печиво зі сметаною
Інгредієнти
сметана – 200 гр.;
маргарин – 170 гр.;
борошно – 500 гр.;
розпушувач – 5 гр.;
сіль – 5 гр.;
цукровий пісок – 50 гр.;
цукор коричневий – 25 гр.
Приготування
Маргарин і цукор, перемішуємо міксером. В результаті має утворитися пишна маса.
Додаємо сіль і цукор і знову все розмішуємо протягом двох-трьох хвилин.
В отриману суміш висипаємо борошно і розпушувач.
Знову все збиваємо міксером на малих обертах.
Вийде тісто приємної ніжної консистенції. Його ми збираємо в кулю і залишаємо на півгодини в холодильнику, загорнувши в поліетиленовий пакет.
Тим часом готуємо деко для випічки. Застеляємо його пергаментом і змащуємо маргарином.
Коли тісто відстоялося в холодильнику і стало більш еластичним – починаємо формувати печиво. На стіл насипаємо невелику кількість борошна. Розкачуємо тісто. Краще брати спочатку приблизно третину всього обсягу та працювати з цією кількістю.
Тісто розкачуємо так, щоб його товщина становила приблизно 1,5 див.
За допомогою склянки видавлюємо з тіста кола. Можна використовувати й інші форми.
На плоску тарілку насипаємо коричневий цукор і макаємо в нього кожну заготовку для печива.
Викладаємо печиво на деко і випікаємо при температурі 200 градусів 20 хвилин.
