Печиво з сметани хвилинка: рецепти приготування в домашніх умовах

Печиво вівсяне, хвилинка, на сметані.

Інгредієнти

• Вівсяна крупа – 173 гр.
• Борошно, пшеничне – 173 гр.
• Яйця – 3 шт.
• Сметана жирна – 175 гр.
• Цукор – 130 гр.

Приготування

Перед приготуванням вівсяну крупу залити сметаною, розмішати і залишити на два-три години набухати.

Збити холодні яйця з цукром. Збивати можна электровенчиком, головне, щоб перетворити яєчну масу в піну.

У вівсяні пластівці повільно додати борошно. Намагатися відразу ж розмішувати отриману масу, щоб уникнути непотрібних грудок.

Вилити яєчну пінку в тісто і все грунтовно перемішати.

Викласти на деко печиво круглої форми.

Випікати в прогрітому духовій шафі, на виставленої температурі 230 градусів, не більше 15 хвилин.

Печиво хвилинка, горіхове зі сметаною.

Інгредієнти

Тісто

• Борошно — 290 гр.
• Сметана – 53 гр.
• Жирне Масло вершкове – 143 гр.
• Цукор 105 гр.
• 2 яйця.