Овочевий вінегрет
Високий вміст імуностимуляторів і фолієвої кислоти, благотворно впливає на розвиток плоду, є причиною того, що морська капуста при вагітності часто включається в щоденний раціон жінки. Морська капуста при вагітності протипоказана лише тим, хто страждає порушеннями діяльності щитовидної залози або має проблеми з шлунком і нирками.
Корисність цього вінегрету, крім цінних властивостей його інгредієнтів, полягає в тому, що він добре втамовує голод при тому, що морська капуста калорійність якої вкрай низька, не обтяжує шлунок.
Для того щоб його зробити, потрібно:
- Консервована ламінарія -100 г;
- Дві морквини;
- Дві невеликих буряка;
- Чотири картоплини;
- Два свіжих або солоних огірка;
- Цибулину або пучок зеленої цибулі;
- Дві ложки масла рослинного походження;
- Дві столові ложки 3% оцту;
- Сіль з перцем, цукор.
Процес приготування не займе багато часу. Розпишемо його по пунктах:
