Салат по-грецьки з черрі і макаронами
В Європі макарони дуже часто додають в салати, причому холодні і навіть в ресторанах і на званих банкетах можна запросто знайти таку страву. Пропонуємо вам приготувати грецький салат рецепт з макаронами — він не тільки дуже смачний і корисний, але і ситний – відмінно піде в якості основного блюда. Заправляється він стандартно оливковим маслом або соусом на його основі, а не майонезом, тому такий салатик не дуже калорійний і їм можна повечеряти без шкоди для фігури. На 4 невеликі порції беремо такі інгредієнти:
- 300 г макаронів (добре сюди підійдуть пенне або фузіллі, але це не принципово);
- 250 г помідорів чері;
- 100 г маслин;
- 3 ст. л. оливкової олії;
- Близько 200 р сиру фета (за смаком можна збільшити кількість);
- Чорний перець мелений, або суміш перців, сіль – за смаком.
Рецепт готується так: відварюємо макарони стандартним чином по інструкції (дуже важливо їх не переварити, але і доварити до гарного смаку), поки готові макарони стікають та остигають, помідори черрі ріжемо на половинки, додаємо сир фета, маслини, приправи, оливкова олія. Додаємо макарони і все перемішуємо. Подавати такий страву краще відразу і не настоювати в холодильнику, так як занадто холодні макарони не дуже апетитні, вони повинні бути кімнатної температури.
