Готуємо різні страви зі свіжої капустою брокколі в мультиварці

Юшка з червоної риби

Не всім відомо, як приготувати брокколі в мультиварці з рибою. Зазвичай зустрічаються рецепти других страв або гарнірів. Тим не менш, є рецепти, де риба відмінно поєднується з капустою в супі. Для тих, хто любить несподівані поєднання інгредієнтів страви, рекомендуємо спробувати юшку з лосося. Цей класичний суп за рахунок додавання овочів придбав нові смакові відтінки, а калорійність його залишилася низькою.

Для того, щоб зварити суп, візьміть наступні продукти:

• Лосось — 400 г;
• Картопля — 200 г;
• Цибуля — 1 шт.;
• Лимон;
• Броколі — 300 г;
• Зелень.

Необхідно виконати наступні дії:

Підготувати овочі: почистити і розрізати на шматки.

Лосось залити водою і варити в мультиварці на режимі «Суп» або «Гасіння» приблизно півгодини з додаванням часточки лимона і спецій.

Дістати рибу з бульйону і викласти овочі.

Готувати ще протягом 30 хвилин в режимі «Суп».

Розлити суп по тарілках, прикрасити зеленню, риба додається в останню чергу — безпосередньо перед подачею.

Лосось в супі можна замінити, але слід пам’ятати, що будь-яка інша червона риба відразу підвищить калорійність страви.