Готуємо крем-суп і суп-пюре зі шпинату за простими рецептами

Смачне схуднення

Цей рецепт буде актуальний тим, хто уважно стежить за кількістю калорій в їжі. Шпинат сам по собі ідеальний продукт для тих, хто не просто піклується про своє здоров’я, але і прагне схуднути, так як він нормалізує травлення, обмін речовин і очищає організм від шлаків і токсинів.
В 100 г цього низькокалорійного страви міститься всього 31 калорія, а отже, є його можна в досить великих кількостях.
Щоб приготувати суп із шпинату для схуднення, візьміть наступні продукти:

• Шпинат — 300 г;



• Цибуля;
• Борошно — 20 г;
• Масло вершкове — 10 г;
• Яйце;
• Зелень;
• Сіль, перець, лавровий лист.

Черговість дій:

Промити і порізати листя шпинату, покласти в каструлю з підсоленою водою.

Спасерувати борошно в сковороді, перекласти в каструлю.

Додати нашатковану цибулю і варити до готовності, перед закінченням приготування приправити сіллю, перцем і меленим лавровим листом.

Кожну порцію прикрасити яйцем, звареним круто і порізаною кільцями, і зеленню.

Використовуючи цей рецепт можна також зробити і крем-суп зі шпинату, спассерованная на маслі борошно додасть страві необхідну консистенцію і шовкову текстуру.