Котлети з яловичої печінки — це смачне і корисне блюдо для всієї родини. Калорійність котлет можна знизити за умови приготування страви на пару. Якщо необхідно відварити яловичу печінку, то потрібно витратити не більше 40 хвилин. Перед приготуванням, печінка необхідно вимочувати у воді або молоці як мінімум 30 хвилин. Смачні і ситні котлети з яловичої печінки можна приготувати за нашими рецептами.
Пишні котлети
Рецепт приготування пишних котлет з манною крупою.
Інгредієнти:
- 0.45 кг печінки;
- 2 головки цибулі;
- 3 зуб. часнику;
- 7 ст. ложок манної крупи;
- невелика щіпка харчової соди;
- 6 столових ложок рослинного масла;
- трохи панірувальних сухарів;
- сіль і перець за смаком.
Приготування:
Приємного апетиту!