Як закуска готується до основного блюда у вигляді грінки з часником

Ідеальне доповнення до пива

Це рецепт розповідає, як готувати грінки з сиром і часником в духовці, але їх також можна робити і в мультиварці або аерогрилі. Такий рецепт зручний ще і тим, що є можливість заздалегідь приготувати заготовки для закуски до пива, а випікати її можна безпосередньо перед вживанням, навіть в той час, коли гості вже прийшли.

Необхідно взяти такі продукти:

• Хліб — 9 скибочок;
• Масло — 150 г;
• Сир — 100 г;
• Часник — 3 зубчики.

Послідовність етапів:

Зрізати з скибочок кірки і намазати їх часниковим маслом, яке слід заздалегідь підготувати з розм’якшеного масла і подрібненого часнику.

Порізати на скибочки порційні прямокутники або квадрати.

Натерти сир на дрібній тертці.

Скибочки вмочити в натертий сир, трохи притиснувши, щоб сирна стружка прилипла до маслу.

Викласти скибочки на деко, застелене пергаментом, і готувати при помірній температурі до розплавлення сиру приблизно протягом чверті години.

Гарячі грінки до пива рекомендується відразу ж подавати до столу. Для приготування цієї закуски можна використовувати і мікрохвильовку, якщо в ній є функція «Гриль». Розплавлений сир і велику кількість масла істотно збільшують калорійність цієї страви, так що зловживати ним не варто, незважаючи на його чудовий смак.