Як за допомогою мультиварки приготувати страви з кабачків

Кабачки з рисом і грибами в пароварці

Рис, приготовлений з грибами, це кулінарна класика. Однак калорійність цієї страви досить висока, до того ж воно створює відчутну навантаження на шлунок.
Додати цукіні і моркви, а так само приготування на пару, надає цьому блюду м’якість і соковитість, роблячи його більш засвоюваним для організму.
Щоб приготувати з грибами і рисом кабачки на пару в мультиварці, нам знадобиться за списком:

• 200 г варених печериць;
• Склянку рису;
• Два середніх цукіні;
• Дві морквини;
• Сіль.

Щоб приготувати кабачки в пароварці з грибами, будемо діяти в такій послідовності:

Замочуємо промитий рис на шість годин, після чого викладаємо його на перфорований піддон пароварки і варимо півгодини.

Натираємо цукіні з морквою на грубій тертці і нарізаємо гриби на маленькі шматочки.

Перекладаємо моркву з цукіні і грибами до рису і, посоливши, перемішуємо.

Після чого продовжуємо відварювати кабачки на пару з грибами і рисом ще 45 хвилин.

Готова страва подається з оливковою олією.