Як швидко і смачно приготувати наваристий суп з яловичини

Борщ

В мультиварці можна зварити смачний і наваристий борщ. Цей рецепт добре підійде для дітей.

Інгредієнти:

• Вирізка яловичини — 500-600 гр.;
• Моркву і цибулю по 2 шт.;
• Сіль, перець і спеції;
• Буряк середнього розміру — 2 шт.;
• Лавровий лист — 4 шт.;
• Свіжа капуста — 400 гр.

Приготування:

М’ясо помити, покласти в миску, залити 2 л води.

Готувати в режимі «гасіння» півтори години.

М’ясо дістати, нарізати на дрібні шматочки і опустити назад в чашу.

Цибулю почистити, нарізати соломкою, моркву і буряк почистити і натерти на тертці, капусту нарізати соломкою.

Опустити всі овочі в каструлю, посолити, поперчити, додати лавровий лист.

Готувати в режимі «гасіння» ще 1 годину.

Приємного апетиту!

Суп з гречкою

Як правило бульйони заправляють вермішеллю, рисом або різними овочами. Пропонуємо вашій увазі приготування супу з гречкою в мультиварці. Це дивовижний рецепт з незвичайними інгредієнтами, смак готового блюда безсумнівно порадує всіх.

Інгредієнти:

• Вирізка яловича — 800 гр.;
• Картопля – 8 шт.;
• Гречана крупа – 200 гр.;
• Морква і цибуля-2 шт.;
• Сіль, перець і спеції;
• Лавровий лист — 2 шт.;
• Рослинна олія — 50 мл;
• Вода — 2 л

Приготування «Суп з яловичини з гречкою в мультиварці»:

М’ясо помити, нарізати на невеликі шматочки і обсмажити в режимі «смаження» 20 хвилин на рослинній олії.

Морква помити, натерти на тертці, цибулю і картоплю почистити і нарізати кубиком (цибулю -дрібними).

Обсмажити цибулю і моркву разом з м’ясом ще хвилин 10.

Гречку промити, покласти в миску, залити 2 л води.

Посолити, поперчити, додати лавровий лист

Готувати в режимі «гасіння» 2 години.

Приємного апетиту!