Приготування
- Прокрутити через м’ясорубку сухарі і горіхи, додати до них розм’якшене масло, какао, цукор, молоко, вино і перемішати в однорідну масу.
- Залишити масу при кімнатній температурі на 3 години, щоб настоялася.
- Сформувати картоплі, посипати цукровою пудрою і прибрати в холодильник.
Краще всього для цього тістечка підходять солодкі сорти вина, наприклад Кагор.
Тістечко «Шоколадна картопля» з пряників
Рецепт цього десерту ідеально підійде для випадку, коли після свята в будинку залишилося багато зачерствевшей випічки.
Інгредієнти
- горіхи (можна брати будь-які, але обов’язково обсмажувати) — 200 гр;
- пряників без начинки — 200 гр;
- згущене молоко варене — 400 гр;
- темний шоколад — 60-70 гр;
- родзинки (замочений в окропі і набряклий) – 100 гр.
Приготування
- Подрібнити печиво в крихту.
- Горіхи розтерти в порошок.
- Шоколад натерти, змішати з пряниками і горіхами.
- Додати до сухих інгредієнтів родзинки і згущене молоко.
- Перемішати все до стану однорідної суміші, сформувати картоплі і остудити.
Це тістечко підійде як для щоденного ласощі, так і для святкового столу.
