Пісочне печиво на маргарині з цитрусами або одягають
Домашнє пісочне печиво можна приготувати в будь-якому асортименті. Простір для вигадок тут невизначений. Так наприклад, рецепт кожного пісочного тіста завжди можна переробити на свій смак і лад. В нього можна додавати улюблені продукти і з нього можна прибирати ті інгредієнти, які не здаються вам обов’язковими.
Рецепт простого пісочного тіста можна змінити до невпізнання, якщо додати в нього цедру лимона або апельсина, а начинку зробити з м’якоті цитрусових, змішаної з цукром.
Інгредієнти
- Маргарин вершковий або спеціальний для випічки – 1 упаковка (250 гр).
- Пудра цукрова — 1 тонкий стакан з гіркою (100 гр).
- 2 збитих до білої піни курячих яйця.
- Харчова сода – 1 чайна ложка.
- Сік лимона, щоб погасити соду.
- Борошно – 2 склянки (400 гр).
