Печиво трюфель на верених жовтках – 5 найсмачніших рецептів

Поради

• Щоб трюфель не тріскається при формуванні, подбайте, щоб тісто було теплим.
• Чим більше борошна додається в тісто, тим міцнішою буде печиво.
• Щоб трюфель був пісочно-розсипчастим, рекомендується борошна додавати строго за рецептом або навіть трохи менше.
• Печиво, приготоване на жовтках, виглядає привабливо, має приємний смак і вишуканий аромат.
• Така випічка стане прикрасою будь-якого святкового столу.
• Печиво можна начиняти горіхами, улюбленим варенням, сухофруктами.
• Зверху трюфелі можна посипати цукром з какао, подрібненими горіхами, маком, кокосовою стружкою або вафлями.