Незвичайна зебра
Цю живильну і низькокалорійну запіканку варто хоча б раз приготувати в сезон гарбузів. Такі рецепти обов’язково повинні бути в сім’ях з дітьми, так як це блюдо об’єднує в собі відразу безліч корисних речовин, як білок з сиру, так і вітаміни та мікроелементи з смачного овоча, необхідні дитині для здорового зростання.
Знадобляться такі продукти:
- Очищена м’якоть гарбуза — 200 г;
- Сир — 500 г;
- Яйце — 2 шт.;
- Молоко — 50 мл;
- Манка — 75 г;
- Кориця;
- Мед — 1 ст. л.;
- Розпушувач — 1 ч. л.
Запіканка з гарбуза в мультиварці готується таким чином:
- Збити блендером сир, яйця, манку, молоко, цукор і розпушувач до гомогенного стану. Масу поділити приблизно на дві рівні частини.
- М’якоть натерти на тертці, віджати сік, що утворився, додати корицю та мед змішати з частиною сирної маси.
- Чашу мультиварки змастити будь-яким маслом і викласти по черзі білу і помаранчеву масу наступним чином: налити дві ложки сирної маси, всередину її влити дві ложки помаранчевої маси.
- Готувати запіканку на режимі «Випічка» протягом 45 хвилин після закінчення залишити під закритою кришкою на включеної програмі «Підігрів».
Така запіканка — це відмінне блюдо для корисного сніданку або полуденку, вона не втрачає своїх смакових якостей від нетривалого зберігання в холодильнику.
