Оранжевий кекс
Цей кекс готується на основі пюре з парового овоча. Гарбуз в пароварці за смаком виходить така ж, як і приготована гарбуз в мультиварці на спеціальній паровий решітці. Таким чином, використання мультиварки — це суттєва економія часу, так як вона об’єднує всі процеси приготування.
Щоб спекти «Помаранчевий кекс», необхідно взяти такі продукти:
- Мускатний гарбуз — 300 г;
- Яйце — 3 шт.;
- Цукор — стакан;
- Борошно — 250 г;
- Вершкове масло — 250 г;
- Сода — 2 ч. л.
Для приготування цієї страви з гарбузом в мультиварці, виконайте такі дії:
- Вибравши режим «Приготування на пару» невеликі шматочки м’якоті готувати протягом чверті години.
- Перекласти охолоджені шматочки овочу в чашу блендера і пюрировать їх до однорідного стану.
- Змішати пюре з яйцями, цукром, розм’якшеним маслом, борошном і содою. Масу акуратно перемішати з допомогою дерев’яної лопатки.
- Випікати кекс протягом однієї години.
- Після закінчення програми, залишити кекс на режимі «Підігрів» ще приблизно на чверть години, щоб його середина пропеклась.
Вигідно підкреслить всі смаки цього нескладного десерту легкий сметанний соус. Також можна посипати цей кекс перед подачею на стіл цукровою пудрою або корицею.
