Смажені пельмені – рецепти приготування з фото. Як приготувати смачні пельмені

Пельмені смажені в омлеті з сиром

Залишилися з вечері відварені пельмені легко перетворюються в шикарний, поживний і смачний
сніданок. Досить посмажити їх, залити омлетом, а після посипати сиром і запекти
у духовці. Отримайте більше задоволення від їжі, ніж напередодні.

Інгредієнти до рецепту:

• варені пельмені 300 р.
• яйця 2 шт.
• молоко 200 мл
• сіль, перець за смаком
• рубана петрушка 1 ст. ложка
• твердий сир 50 р.
• вершкове масло 1 ст. ложка

Спосіб приготування:

Розтопіть вершкове масло, обсмажте пельмені з одного боку 3 хвилини. Переверніть.

У мисці збийте вінчиком яйця з сіллю і перцем. Влийте молоко, розколотіть до
однорідності. Додайте петрушку. Залийте пельмені омлетною масою. Смажте 5
хвилин.

Нагрійте духовку до 180°С. Посипте пельмені тертим твердим сиром і запечіть в духовці
до рум’яної скоринки.