Смажені пельмені – рецепти приготування з фото. Як приготувати смачні пельмені

Пельмені, смажені в мікрохвильовці з сиром та маслом

Ідея приготувати пельмені в мікрохвильовці тільки на перший погляд може здатися
дивною. Насправді для офісних працівників і витрат – це
прекрасна можливість урізноманітнити харчування, коли з кухонного приладдя
є лише МІКРОХВИЛЬОВА піч і тарілка. Пельмені в мікрохвильовці ніколи не
розвалюються, тісто залишається пружним, просоченим м’ясними соками.

Інгредієнти до рецепту:

• пельмені 500 р.
• вершкове масло 100 р.
• твердий сир 150 р.
• лавровий лист 1 шт.
• сіль, спеції за смаком
• зелень кропу 1 ст. ложка

Спосіб приготування:

Для початку необхідно зварити пельмені. Для цього в скляну посуд викладіть
пельмені в один шар. Налийте ½ склянки води. Покладіть лавровий лист.
Закрийте кришкою. Поставте в мікрохвильовку. При потужності печі 800 Вт готуйте
пельмені 10 хвилин.

Злийте залишки води, якщо вона вся не вбереться. Викладіть пельмені на плоску тарілку.
Посипте улюбленими спеціями або звичайним чорним перцем. Натріть поверх пельменів
половиною порції мерзлого вершкового масла. Встановіть режим «Гриль», час – 5
хвилин.

По закінченню часу дістаньте пельмені, посипте їх тертим твердим сиром, натріть
вершковим маслом. Запікайте в тому ж режимі ще 5 хвилин. Подавайте з
зеленню кропу і сметаною.