Салати з бринзою: рецепти з фото

C куркою

Поєднання ніжного курячого м’яса і бринзи – мабуть, найвдаліше для приготування салатів. Можна просто поєднати ці два інгредієнти, заправити улюбленої заправкою і свіжою зеленню – і смачний салатик готовий!

Салат Цезар

Звичайно, цей рецепт відрізняється від класичної рецептури, але саме в цьому незвичність і новизна салату.

Підготуйте:

• Філе курки – близько 300 м;
• Листя салату і трохи петрушки;
• Бринза – приблизно 150-200 г;
• Перець солодкий – одна невелика штучка або половинка великого;
• Помідори свіжі – 2-3 штучки;
• Оливки без кісточок – 6-8 штучок;
• Оливкова олія – пара столових ложок;
• Огірок свіжий – 1-2 шт.

Рецепт:

Відваріть курку в трохи підсоленій воді. Потім остудіть.

Філе, бринзу і овочі наріжте приблизно однаковими кубиками.

Оливки наріжте кільцями, зелень – дрібно порубаєте.

Інгредієнти змішайте, трохи присоліть, поперчіть і з бризніть оливковою олією.

Зверху салат прикрасити зеленню.

Для заправки салату можна використовувати традиційну заправку «Цезар».