Салати з бринзою: рецепти з фото

C рибою та морепродуктами

Салати з бринзою особливо популярні серед середземноморської кухні. А страви цієї кухні найчастіше готуються на основі морепродуктів або риби.

Салат Морський

Для приготування салату з бринзою можна використовувати вже готове м’ясо креветки (його досить на кілька секунд опустити в гарячу воду) або свіжі креветки слід заздалегідь відварити і почистити.

Підготуйте:

• Солодкий перець – 1 шт. (невеликого розміру);
• Креветки – приблизно 300 м;
• Бринза – близько 200-250 г;
• Листя салату – кілька штук;
• Лимон – половинка;
• Оливкова олія – пара столових ложечок;
• Сіль і мелений перець.

Рецепт:

Бринзу і солодкий перець наріжте невеликими кубиками.

Салатні листя викладіть на дно тарілки, зверху висипте підготовлені інгредієнти.

Змішайте сік лимона зі спеціями і оливковою олією, а отриманою сумішшю заправити салат.

У рецепті приготування такої страви єдина складність – правильно відварити креветки. Все інше робиться в лічені хвилини!