Ніжний
Цей рецепт, напевно, самий простий і зручний, коли несподіваний прихід гостей бентежить господиню будинку. Салат з сьомги «Ніжний» не вимагає дуже великої кількості інгредієнтів і крім своєї простоти обійдеться зовсім недорого для вашої кишені. Рецепт відмінно запам’ятовується і часто після приготування стає одним з найулюбленіших.
Для приготування нам знадобиться:
- Слабосолона сьомга (300 грам);
- Свіжі помідори (2 штуки);
- Салат (один пучок);
- Житній хліб (4-5 скибочок);
- Майонез (100 грам);
- Кілька часточок лимона;
- Спеції.
Приготування:
- Промийте листя салату і ретельно витріть їх насухо.
- Помийте пару великих свіжих огірків.
- Сьомгу наріжте плоскими смужками і змішайте з нарізаними помідорами і подрібненим листям салату.
- Підсушений в духовці, нарізану на кубики хліб змішують з овочами і рибою.
- Останнім елементом, рецепт передбачає заправку салату майонезом. Жирність вибирайте на свій смак, як і спеції, якими хочете приправити страву.
Не кожен вид риби здатний гармоніювати з овочами. Сьомга ж розкриває свої смакові властивості як раз в суспільстві овочів і тропічних фруктів.
М’ясо сьомги містить у собі 22 види мінеральних речовин, таких як хлор, магній, сірку та ін.
