З рисом
І, нарешті, рецепт рибного салату з горіхами, селерою і рисом-мікс. Для нього знадобляться:
- волоські горіхи;
- селера;
- рис-мікс;
- консервована форель;
- зелень;
- перепелине яйце;
- запашний перець;
- зерна граната;
- майонез;
- сіль.
Рецепт такого рибного салату потрібно виконувати в строгій послідовності. Селеру порізати, заготовлюючи невеликі шматочки. До нього додати волоські горіхи, після чого суміш перемолоти блендером. Перцю насипати за смаком, покласти ложку майонезу і ретельно перемішати.
Далі рецепт наказує в салатну тарілку акуратно викласти отриманий селеровий шар, при цьому його потрібно утрамбувати. Подрібнити форель виделкою, викласти зверху основний компонент і утрамбувати. Підсолити рис і, заправивши його майонезом, зробити третій шар. Перевернути тарілку в салатницю, прикрасити гранатовими зернами, перепелиними яйцями і зеленню.
