З кукурудзою
Не менш оригінальний рецепт закуски — американський салат з сьомгою і кукурудзою. Для його створення знадобляться:
- маринована кукурудза – 1 банка;
- сьомга;
- селера – 5 стебел;
- свіжі огірки – 2 шт.;
- свіжий зелений салат – 1 пучок;
- сіль – щіпка;
- яйця курячі варені – 3 шт.
Салатні листя добре помити, просушити паперовим рушником і порвати на шматки. Основний продукт помити і порізати на дрібні шматочки. Огірки також вимити й нарізати скибочками. Яйця відварити і порізати кубиками.
Сьомгу вийняти з банки і розім’яти виделкою. Консервовану кукурудзу відкрити і відкинути через друшляк, щоб рідина злилася. Потім змішати з сьомгою, зеленню, яйцями.
Важливо: заправкою для салату можна зробити сік з сьомги.
Коли, створюючи такий салат із селери включати в рецепт інші компоненти, це дозволяє одержати нове, зовсім відрізняється своїми смаковими якостями блюдо.
