Салат з консервованої горбуші – різні рецепти

З рисом

Салат, приготований з консервованої горбуші з рисом — це вражає. Для приготування такого простого і одночасно надзвичайно смачного страви знадобиться:

• пару банок риби,
• 6 яєць;
• твердого сиру 100 гр.;
• 1/2 склянки рису;
• цибулина і зелень.

Спосіб приготування:

Спочатку відварити рис і трохи охолодити.

Рибу приготувати аналогічно попереднім рецептами і додати до теплого рісу.

Дрібно нарізати цибулю і трохи його маринувати, далі відправити в салат.

Відварити яйця, дрібно нарізати їх і викласти на блюдо.

Сир нарізати на дрібній тертці і відправити в салат. Все змішати і заправити майонезом із зеленню.

Це дуже смачний салат, простота приготування якого сподобається кожному.

«Хлопавка»

Такий салат підходить для святкового застілля, особливо при зустрічі Нового року. Інгредієнти:

• морква;
• картопля – пару штук;
• буряк;
• риба;
• два яйця;
• дві ложки консервованої кукурудзи;
• цибулю-порей і ріпчасту;
• прованські трави;
• чебрець сушений;
• майонез — 100 р.

Як приготувати цей салат? Відварити буряк, моркву і картоплю. Зварити яйця. На сковорідці в олії, нагріти прованські трави і чебрець. Нарізати цибулю і додати до трав. Все обсмажити. Натерти картоплю і викласти на килимок з силікону прямокутником. Змастити його майонезом. Почистити моркву, нарізати кілька кружечків, необхідних для подальшого прикраси. Залишок натерти і викласти на картоплю. Змастити все майонезом. Покласти цибулю і трави. Викласти розім’яту рибу шаром, покривши його майонезом. Почистити яйця. Білок натерти і присипати зверху. Тепер з салату потрібно згорнути рулет.

Можна прикрасити все буряком, кружальцями моркви, цибулею, яєчними жовтками. Викласти рулет на блюдо. Прикрасити консервованою кукурудзою. Вийшов прекрасний і смачний салат з консервованої горбуші.