Салат з консервованих кальмарів: рецепт з фото

Рецепт салату з кальмарами, сиром і солоним огірком

Такий салат дуже швидко готуватися, буквально за 10 хвилин. Солоні огірки і зелений лук надають йому гостроти, а кальмари з яйцем — легкості. Завдяки заправку з олії страва не виглядає жирним, можна готувати його навіть під час дієти. Незвичайний смак буде оцінений та гостями, і рідними.

Необхідні продукти:

• банку консервованих кальмарів вагою 170 грам;
• маленька цибулина, краще взяти червону;
• пучок зеленого цибулі пір’ям;
• солоний або маринований огірок середнього розміру;
• 1 варене яйце;
• 100 грам будь-якого твердого сиру;
• оливкова олія для заправки.

Приготування:

Кальмари ріжемо невеликими шматочками.

Червоний цибулю подрібнюємо на дрібні частинки, зелений — на маленькі кружечки.

Огірок натираємо на крупній тертці, те ж саме робимо з яйцем.

Сир потрібно нарізати кубиками невеликого розміру.

Викладаємо все в миску, додаємо пару ложок оливкової олії, якщо потрібно — сіль, акуратно перемішуємо.

Підказки:

При бажанні оливкова олія можна замінити майонезом, салат вийде більш соковитим і поживним.

Незмащених нарізані продукти можна довго зберігати в холодильнику до приходу гостей.