Салат з консервованих кальмарів: рецепт з фото

На свята будь-яка господиня мріє здивувати домочадців і гостей якими-небудь вишуканими, легкими закусками, шукаючи цікаві рецепти. Салат з консервованих кальмарів — прекрасне рішення цієї проблеми. Він відрізняється ніжним пряним смаком, незвичайним складом, легкістю приготування.

Банку з кальмарами дуже просто знайти на полицях будь-якого магазину, а доступність інгредієнтів здивує будь-яку економну домогосподарку. Можна додавати в салат кукурудзу, сир, горошок, огірочки, цибулю, комбінуючи складу за власним бажанням. З кожним разом смак буде змінюватися в залежності від доданих продуктів, овочів, спецій.

Рецепт салату з кальмарами, горошком і морквою

Готовий салат з консервованих кальмарів володіє приємним пряним смаком завдяки додаванню маринованих огірочків та горошку. Варена морква надає йому невелику солодкувату нотку, а картоплю з майонезом додають ситності. Викладений в красивий скляний салатник, він послужить прикрасою сімейного або святкового столу.

Необхідні продукти:

  • маленька баночка зеленого горошку;
  • 300 грам консервованих кальмарів;
  • 3 невеликих маринованих огірка, можна взяти солоні;
  • 2 морквини;
  • 3 середніх картоплини;
  • сіль, майонез і спеції за бажанням.

Приготування:

  • Спочатку потрібно вимити бульби картоплі, моркву, залити водою, відварити, остудити.
  • Нарізаємо кубиками моркву, картоплю.
  • Огірки натираємо на крупній тертці, кальмари ріжемо товстою соломкою.
  • Змішуємо все в миску, додаємо горошок.
  • Перемішуємо з майонезом, не забувши посолити, поперчити для гостроти.
  • Підказки:

  • Щоб злити воду з банки з горошком, слід висипати вміст в друшляк, дати постояти дві хвилинки.
  • Картопля краще не переварювати, інакше при розмішуванні він перетвориться на кашу, додавши страви непоказний вигляд.
  • Майонез в цей салат потрібно додавати перед подачею на стіл.