Легкий, соковитий, як і всі страви з капусти, цей салат має чудовий смак і вигляд. Якщо ви прагнете до стрункості або просто любите овочі, зверніть увагу на цей рецепт. В ньому ви знайдете тільки корисні інгредієнти.
Нам буде потрібно:
Капуста — 450 грам;
Огірки — 145 грам;
Оливкова олія — 3 ст. л.;
Цукор;
Бальзамічний оцет — 2 ст. л.;
Сіль.
Приготування:
Капусту чистимо від верхніх листків, відрізаємо підстава, дрібно шаткуємо. У цьому місці розташовуються самі тоненькі листочки, тому салат буде дуже ніжним;
Огірочки відмиваємо гарненько, можна почистити шкірку. Потім потрібно буде нарізати півкільцями;
Міксуем всі овочі разом, додаємо сюди ж оцет, оливкову олію, спеції. Ще раз перемішуємо;
Даємо страві настоятися, щоб овочі промариновались небагато. І все, салат з капусти з оцтом готовий!
