Салат десертний
Та цей салат підійде в якості десерту, завдяки солодкого смаку, адже в складі присутній мед, сухофрукти. Цей набір продуктів дуже поживний, витаминизирован і максимально корисний. Буряк вибирайте солодких сортів.
Набір запропонованих продуктів розрахований на компанію з 4-6 осіб.
- ӰОтварная буряк — півкіло;
- ӰЧернослив — 200 гр;
- Горіхи волоські і фундук — по 60 гр;
- ӰИзюм і фініки — 100 гр; Мед — 3 ст. л
- ӰЛимонный сік — за смаком
Хочете екзотики, зробіть салат з додаванням ананаса. Підійде і консервований і свіжий фрукт. А для заправки візьміть оливкове масло. Для приготування екзотичного варіанту візьміть буряк, горіхи волоські, чорнослив і звичайно, ананас.
Для заправки візьміть дві стіл. ложки оливкової олії, в нього влити лимонний сік близько п’ятдесяти мл, додати суміш чудових прованських трав, трохи посолити і цим соусом заправити страву.
Для любителів тушкованою свеколки, ще один рецепт.
Що потрібно:
- ӰЦарица коренеплодів буряк — півкіло;
- Чорнослив — 100 гр;
- ӰМасло вершкове — ст. ложка;
- Води — приблизно півсклянки;
- Трохи цукру і солі, якщо буде потрібно.
Приготування
Як видно з рецептів завжди можна, щось прибрати, щось додати своє. Варіантів необмежену кількість. Літньої свіжості додадуть яблука, гостроти редька. Звичайно, краще не захоплюватися, а використовувати вже перевірені тисячами господинями на своїх домочадців і їх друзів та знайомих, рецепти.
