Випікання
Випікання пирога з брусницею з пісочного тіста, рецепт якого ми вам описали, не займе більше 30-40 хвилин. Розігрійте духовку заздалегідь і поставте пиріг в камеру з температурою близько 200 градусів.
Сигналом про те, що тісто готове, стане для вас рум’яна скоринка зверху. Не передержите пиріг, інакше тісто не стане розсипчастим, а твердим. Поки ваш ягідник гарячий, присипте його цукровою пудрою.
Прикрасьте випічку листочком свіжої м’яти, яка зараз продається в наших супермаркетах цілорічно.
Ароматну випічку з брусницею можна їсти і відразу ж, гарячої, і вже остигнула. Добре подавати пиріг зі сметаною. Ну і, звичайно, запивати таку принадність найкраще чаєм, чаєм з молоком або компотом із сухофруктів.
Спробуйте і приємного апетиту!
