Перлова каша – рецепти приготування з фото. Як приготувати смачну кашу

Каша перлова розсипчаста в мультиварці

На відміну від інших круп, перловка вариться довго. Часто складно вгадати з
кількістю води, щоб вийшла розсипчаста каша. Цих проблем легко
уникнути тим, у кого є мультиварка. Каша перлова в мультиварці готується просто,
швидко, з гарантованим чудовим результатом.

Інгредієнти до рецепту:

• перловка 1 стакан
• вода-2 склянки
• вершкове масло 1 ст. ложка
• цибуля 1 шт.

Спосіб приготування:

Перлову крупу замочити у воді на ніч. Вранці промийте під проточною водою. На сковороді
розігрійте масло і підсмажте в ньому до м’якості дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
Покладіть в чашу мультиварки крупу, піджарку, влийте воду. Увімкніть мультиварку
у режимі «Приготування круп». Після сигналу залиште кашу в режимі «Підігрів»
ще на 20 хв. Ситний сніданок готовий!

Порада: Можна приготувати кашу без смаженої цибулі. Просто покладіть в каструлю ложку звичайного вершкового масла.

Спосіб подачі: Подавайте як гарнір до сосисок, сарделькам, котлет або тушкованого м’яса. Смачна каша і без м’яса. Варто тільки додати порізану шматочками помідор і пучок рубаної зелені.