Готуємо яскраві і оригінальні котлети з моркви на будь-який смак

Екзотичний смак

Цей рецепт вам обов’язково сподобається своїм незвичайним соусом із сиру, каррі і мінеральної води. Ароматні нотки індійської кухні підкреслюють всі достоїнства смаку корисного овоча.

Щоб приготувати цю страву, візьміть наступні продукти:

• Морква — 500 г;



• Мигдаль — 100 г;
• Батон — 100 г;
• Цибуля;
• Яйця — 4 шт.;
• Зелена цибуля — пучок;
• Рослинна олія;
• Сир — пачка;
• Мінеральна газована вода — стакан;
• Каррі, сіль, спеції.

Необхідно виконати такі дії:

Мигдаль обсмажити на сковороді без додавання масла.

Моркву дрібно натерти, шматочки батона розмочити у воді.

Нашатковану цибулю спасерувати на маслі і з’єднати з іншими компонентами.

Котлети випікати в духовці або приготувати на пару протягом півгодини.

Зробити соус, змішавши сир, подрібнений зелений лук, каррі і мінеральну воду.

Подавати страву, рясно полив пряним соусом.