Готуємо яскраві і оригінальні котлети з моркви на будь-який смак

Запечені котлети

Рецепт цих солодких котлет буде актуальний тим, хто шукає корисне і смачне блюдо для раціону дитини. Запечені в духовці котлети з манкою можна пропонувати навіть наймолодшим гурманам, які зможуть по достоїнству оцінити і зовнішній вигляд страви, і його приємний смак.

Щоб приготувати котлети з морквою, візьміть такі продукти:

• Морква;
• Яблуко;
• Курага — 100 г;
• Яйце;
• Манна крупа — 3 ст. л.;
• Масло вершкове — 20 г;
• Молоко — 150 мл

Котлети з морквою і манкою готуються наступним чином:

Курагу залити гарячою водою і залишити на півгодини, потім дрібно нарізати.

Яблуко і моркву очистити і натерти на дрібній тертці.

Всі подрібнені інгредієнти залити молоком і тушкувати на невеликому вогні близько 10 хвилин.

Отриману суміш остудити, змішати з манкою, маслом і збитим яйцем.

Сформувати котлети і запекти в духовці протягом третини години.

Також можна зробити це блюдо для дитини в силіконових порційних формах. Прекрасним доповненням до страви послужить сметана або натуральний йогурт.
Даний рецепт можна зробити ще більш корисним, якщо замість яблука додати до моркви трохи нежирного сиру. Співвідношення сиру до решти маси має становити 1:2 частинах.